Sou a Biobinha Júnior. Gosto de costurar, e aqui posso publicar várias coisas fixes!!
segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011
quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011
Esquema Ponto Cruz - galinhas
Olá!
Há uns anos fiz uma cesta para ovos que ofereci à minha sogra com este esquema e adorei!
Lamento, mas não tirei fotografias... no entanto, garanto-vos que estava lindo!
Beijinhos
Há uns anos fiz uma cesta para ovos que ofereci à minha sogra com este esquema e adorei!
Beijinhos
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011
Da horta para a mesa dos algarvios
É daquelas pessoas que no supermercado escolhe a fruta peça a peça? Costuma olhar para o rótulo para verificar a proveniência? Ou prefere antes a secção dos biológicos?
Se em alguma das hipóteses respondeu «sim», deve continuar a ler este artigo e ficar a saber que já existe quem possa satisfazer as suas exigências quase sem sair de casa, agora que o programa Promover e Vender (Prove) está implementado em quatro concelhos do Algarve.
A ideia é dar aos consumidores a garantia de que os frutos e hortícolas que chegam à mesa são integralmente cultivados na região, recorrendo a métodos sustentáveis ou à produção biológica.
«Ao optar por este programa, o consumidor sabe exatamente de onde provêm os alimentos que consome e pode, inclusivamente, conhecer o rosto dos produtores. Além disso, ao eliminarmos a figura da loja, há a garantia de que o agricultor recebe um custo justo pela produção, pois é eliminada a margem da distribuição», explicou ao «barlavento» Miguel Velez, técnico da associação InLoco, entidade responsável pela implementação do projeto Prove no Algarve.
«Depois, há vantagens económicas porque o cabaz entregue pode ficar mais barato do que se os vegetais e frutos fossem comprados de forma avulsa, pois o consumidor assinala sempre o que não quer», prossegue.
De forma a abranger o máximo de produtores, foram criados três núcleos Prove no Algarve, embora cada um possa assegurar a distribuição em mais de uma cidade.
É o caso do núcleo de Loulé que, depois de ter ditado o arranque do Prove no Algarve, em novembro do ano passado, naquela cidade, passou recentemente a assegurar a distribuição de um cabaz 100 por cento biológico em Faro, junto aos Campi das Gambelas e Penha da Universidade do Algarve.
Semanalmente, são já entregues 15 cabazes em Faro, até porque o núcleo de Loulé é constituído por dois produtores biológicos: Norberto Coelho e a Quinta do Freixo. Para que nada falte ao sortido de frescos, a articulação estende-se a outros fornecedores biológicos fora do concelho.
«A ideia é tentar que os produtores se auto-organizem, criando redes próprias que sejam capazes de responder quer ao escoamento da sua produção, quer à satisfação das encomendas», notou Miguel Velez ao «barlavento».
Também há duas semanas, em Tavira, foi criado outro núcleo Prove, constituído por dois agricultores biológicos. Mais vocacionado para o Sotavento, tem como motor dois jovens agricultores – João Pedro e a Pauline van Diepen.
A lista algarvia fica completa com o núcleo de São Brás que, apesar de ter sido o segundo a ser formado no Sul do país e de partilhar a mesma filosofia, recorre apenas aos produtos da época, não ostentando o «rótulo» biológico.
Na lista do cabaz, estão as tradicionais batatas, laranjas ou espinafres, mas, caso o consumidor pretenda, podem ser entregues hortícolas e frutas menos comuns como o chu-chu, a beringela ou o abacate. De forma a estimular o consumo destas variedades, estão disponíveis receitas no sítio do projeto em http://www.prove.com.pt/.
Neste momento, não está ainda criada uma rede de distribuição porta a porta, até porque isso encareceria os custos. Em alternativa, e à medida que os produtores forem aderindo, haverá mais núcleos nas restantes cidades do Algarve, nomeadamente no Barlavento. Por enquanto, os produtos são entregues uma vez por semana em local e hora fixa.
Perguntas e respostas:
O que é Prove?
O projeto Promover e Vender (Prove) reúne um grupo de pequenos agricultores com o objetivo de melhorar o escoamento das suas produções. Pretende a proximidade entre quem cultiva e quem consome, apoia a produção e sensibiliza os consumidores para as vantagens de consumir frescos oriundos de hortas próximas da sua casa.
Quanto custa?
O cabaz 100% BIO contém legumes, frutas e ervas aromáticas, pesa aproximadamente 9 quilos e custa 15 euros. Pode ser entregue semanalmente, quinzenalmente ou mensalmente. As encomendas são feitas por telefone (289840860) ou via online/email (www.prove.com.pt/Algarve) e entregues num local central.
11 de Fevereiro de 2011 | 09:25
filipe antunes
http://www.barlavento.pt/index.php/noticia?id=47340
Se em alguma das hipóteses respondeu «sim», deve continuar a ler este artigo e ficar a saber que já existe quem possa satisfazer as suas exigências quase sem sair de casa, agora que o programa Promover e Vender (Prove) está implementado em quatro concelhos do Algarve.
A ideia é dar aos consumidores a garantia de que os frutos e hortícolas que chegam à mesa são integralmente cultivados na região, recorrendo a métodos sustentáveis ou à produção biológica.
«Ao optar por este programa, o consumidor sabe exatamente de onde provêm os alimentos que consome e pode, inclusivamente, conhecer o rosto dos produtores. Além disso, ao eliminarmos a figura da loja, há a garantia de que o agricultor recebe um custo justo pela produção, pois é eliminada a margem da distribuição», explicou ao «barlavento» Miguel Velez, técnico da associação InLoco, entidade responsável pela implementação do projeto Prove no Algarve.
«Depois, há vantagens económicas porque o cabaz entregue pode ficar mais barato do que se os vegetais e frutos fossem comprados de forma avulsa, pois o consumidor assinala sempre o que não quer», prossegue.
De forma a abranger o máximo de produtores, foram criados três núcleos Prove no Algarve, embora cada um possa assegurar a distribuição em mais de uma cidade.
É o caso do núcleo de Loulé que, depois de ter ditado o arranque do Prove no Algarve, em novembro do ano passado, naquela cidade, passou recentemente a assegurar a distribuição de um cabaz 100 por cento biológico em Faro, junto aos Campi das Gambelas e Penha da Universidade do Algarve.
Semanalmente, são já entregues 15 cabazes em Faro, até porque o núcleo de Loulé é constituído por dois produtores biológicos: Norberto Coelho e a Quinta do Freixo. Para que nada falte ao sortido de frescos, a articulação estende-se a outros fornecedores biológicos fora do concelho.
«A ideia é tentar que os produtores se auto-organizem, criando redes próprias que sejam capazes de responder quer ao escoamento da sua produção, quer à satisfação das encomendas», notou Miguel Velez ao «barlavento».
Também há duas semanas, em Tavira, foi criado outro núcleo Prove, constituído por dois agricultores biológicos. Mais vocacionado para o Sotavento, tem como motor dois jovens agricultores – João Pedro e a Pauline van Diepen.
A lista algarvia fica completa com o núcleo de São Brás que, apesar de ter sido o segundo a ser formado no Sul do país e de partilhar a mesma filosofia, recorre apenas aos produtos da época, não ostentando o «rótulo» biológico.
Na lista do cabaz, estão as tradicionais batatas, laranjas ou espinafres, mas, caso o consumidor pretenda, podem ser entregues hortícolas e frutas menos comuns como o chu-chu, a beringela ou o abacate. De forma a estimular o consumo destas variedades, estão disponíveis receitas no sítio do projeto em http://www.prove.com.pt/.
Neste momento, não está ainda criada uma rede de distribuição porta a porta, até porque isso encareceria os custos. Em alternativa, e à medida que os produtores forem aderindo, haverá mais núcleos nas restantes cidades do Algarve, nomeadamente no Barlavento. Por enquanto, os produtos são entregues uma vez por semana em local e hora fixa.
Perguntas e respostas:
O que é Prove?
O projeto Promover e Vender (Prove) reúne um grupo de pequenos agricultores com o objetivo de melhorar o escoamento das suas produções. Pretende a proximidade entre quem cultiva e quem consome, apoia a produção e sensibiliza os consumidores para as vantagens de consumir frescos oriundos de hortas próximas da sua casa.
Quanto custa?
O cabaz 100% BIO contém legumes, frutas e ervas aromáticas, pesa aproximadamente 9 quilos e custa 15 euros. Pode ser entregue semanalmente, quinzenalmente ou mensalmente. As encomendas são feitas por telefone (289840860) ou via online/email (www.prove.com.pt/Algarve) e entregues num local central.
11 de Fevereiro de 2011 | 09:25
filipe antunes
http://www.barlavento.pt/index.php/noticia?id=47340
quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011
segunda-feira, 17 de janeiro de 2011
quarta-feira, 5 de janeiro de 2011
Receitas para cabazes de Natal 2010
Olá!
O prometido é devido!
Espero que gostem da adaptação que fiz de um template que encontrei no Smilebox para colocar as minhas receitas e uma mensagem para os meus familiares e amigos!
Beijinhos
O prometido é devido!
Espero que gostem da adaptação que fiz de um template que encontrei no Smilebox para colocar as minhas receitas e uma mensagem para os meus familiares e amigos!
Beijinhos
Desejos e objectivos para 2011
São muitos, mas os mais importantes são:
Saúde para a Biobinha Júnior, Pai Berlinde, para mim e todos os que Amo;
Não perder nenhum ente querido;
Namorar mais com o Pai Berlinde;
Passar a Biobinha Júnior para a cama dela definitivamente
Perceber qual o melhor sítio para ela estudar…
Decidir se de facto quero ter um 2º Filho/a;
Ver o meu irmão realizado pessoal e profissionalmente;
Ter os meus pais unidos, saudáveis e felizes;
Ver os meus avós felizes e saudáveis a comemorar mais um aniversário de casamento;
Ter a família do Pai Berlinde sempre por perto e com saúde (principalmente a avó Berlinde);
Ter os amigos sempre por perto;
Passear mais ao fim de semana;
Ir a uma capital europeia que ainda não conheça;
Fazer muitos almoços/jantares/lanches com amigos;
Economizar de acordo com o planeado para este ano;
Organizar melhor o menu semanal da família
Manter a minha casa arrumada e organizada (principalmente o escritório);
Aprender a costurar;
Aprender Decoupage e outras técnicas;
Terminar a minha lista Ongo de trabalhos manuais;
Manter o meu emprego, recebendo o ordenado ao final do mês;
Ser mais frontal;
Ser mais comercial;
Ser ainda melhor funcionária, melhor pessoa, melhor esposa e acima de tudo melhor Mãe (sim, porque temos sempre que nos superar!)
sexta-feira, 31 de dezembro de 2010
Presentes de Natal 2010
Olá!
Espero que o vosso Natal tenha sido tão simpático como o nosso: família reunida, muita comida e algumas prendinhas (especialmente para os mais pequenos...)
Como o orçamento está cada vez mais apertado e eu aprecio presentes personalizados e feitos por quem oferece, este ano decidi "enfiar-me" na cozinha (o local da casa que eu menos gosto...) e fazer doces lembrancinhas...
Fiz Bolachas de Manteiga:
Bolachas de Chocolate:
Arrepiados:
e ainda... Bolinhos de Canela!
O meu forno trabalhou mais do que alguma vez na sua vidinha...
Eu estive mais horas na cozinha do que na cama....
Os meus vizinhos devem ter pensado que eu andava com desejos às 3h da madrugada!!!
Mas acho que o resultado foi engraçadinho!
Todas as lembrancinhas tinham como base um conjunto das bolachinhas acima dentro de papel celofane que era fechado com um laçarote de cetim.
Este foi especialmente preparado para uma das Educadoras da Biobinha Júnior que fez um desenho e ajudou a fazer as bolachinhas.
A "Família das Educadoras" recebeu a sua lembrancinha dentro destes lindos saquinhos:
Ao todo foram 7!
Esta foi dentro da caixinha
Esta já foi mais aperfeiçoada pois levou um livrinho com as receitinhas!
Dois pequenos cabazes com bolachinhas, mistura para panquecas e mistura para chocolate quente e as receitas!
Caixinhas bonitas e cházinho para as avós!
Caixinha bonita para a Madrinha
E a chegada do Pai Natal observada bem de perto pela Biobinha Júnior (que ficou com a certeza que aquele Pai Natal era afinal Avô!!!)
Espero que o vosso Natal tenha sido tão simpático como o nosso: família reunida, muita comida e algumas prendinhas (especialmente para os mais pequenos...)
Como o orçamento está cada vez mais apertado e eu aprecio presentes personalizados e feitos por quem oferece, este ano decidi "enfiar-me" na cozinha (o local da casa que eu menos gosto...) e fazer doces lembrancinhas...
Fiz Bolachas de Manteiga:
Bolachas de Chocolate:
Arrepiados:
e ainda... Bolinhos de Canela!
O meu forno trabalhou mais do que alguma vez na sua vidinha...
Eu estive mais horas na cozinha do que na cama....
Os meus vizinhos devem ter pensado que eu andava com desejos às 3h da madrugada!!!
Mas acho que o resultado foi engraçadinho!
Todas as lembrancinhas tinham como base um conjunto das bolachinhas acima dentro de papel celofane que era fechado com um laçarote de cetim.
Este foi especialmente preparado para uma das Educadoras da Biobinha Júnior que fez um desenho e ajudou a fazer as bolachinhas.
A "Família das Educadoras" recebeu a sua lembrancinha dentro destes lindos saquinhos:
Ao todo foram 7!
Esta foi dentro da caixinha
Esta já foi mais aperfeiçoada pois levou um livrinho com as receitinhas!
E a chegada do Pai Natal observada bem de perto pela Biobinha Júnior (que ficou com a certeza que aquele Pai Natal era afinal Avô!!!)
Assim que conseguir, deixo-vos o livrinho de receitas para se deliciarem!!!
Um Doce 2011!
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